icon_gotop
18+
autorisation
Войти | Регистрация
Батайское время
17:06
Пятница, 20 Сентября
Курсы валют
сегоднязавтра
101.51 102.04
91.43 91.67
Рекламный баннер 990x90px top

Из-за «катастрофического», по словам кондитеров, подорожания сырья они вынуждены поднять цены на свою

02:55 17.04.2021 16+
продукцию и уже предупредили об этом розничные сети. Но те готовы согласиться на увеличение стоимости максимум на 7%


Значительно поднять стоимость производителей вынуждает рост цен на сырье. Он составил от 25 до 120 процентов за последние шесть месяцев. Дорожают основные ингредиенты, из которых состоят сладости: мука, масло, яйца, джемы подскочили в цене на 50 процентов, сахар — на 120 процентов.

В результате себестоимость продукции из-за подорожания сырья увеличилась в среднем на 10 процентов. Влияние на рост цен оказал и Китай, который начал закупать сырье огромными объемами, образовав мировой дефицит по некоторым позициям. Кроме того, сказывается увеличение стоимости на фрахт из КНР.

Основные категории кондитерских изделий за год подорожали в магазинах в среднем на 2,5-8,5 процента. Оснований для дальнейшего существенного повышения стоимости кондитерских изделий нет, считают в Минсельхозе.

В частности, цены планируют повысить компании «Акульчев» (выпускает венские вафли под этой маркой), «Эссен Продакшн АГ» (конфеты под брендом «35», Cho Ko-Te) и кондитерская фабрика «Победа». Гендиректор группы «Акульчев» Сергей Акульчев сказал, что за последние шесть месяцев сырье для кондитеров подорожало «катастрофически» — от 25 до 120%. По его словам, стоимость муки, масла, яиц и джемов в среднем выросла на 50%, а сахара — на 120%.
2308

Оставить сообщение: